aperitif.no

  • Ny! Grillspyd med lam og pære
    Vi regner med at grillen nå er klar for dagens oppgave i det vi har grillspyd på menyen.
  • Ny! Ørret - en unik smak fra de norske fjordene
    Ørret er i tillegg til laks en svært ettertraktet eksportartikkel fra Norge. Lær mer om delikatessen og se de lekre oppskriftene her.
  • Chilicanneloni
    Lettlagede, deilige pastaretter er herlige å tilberede. Denne har en dessuten en ekstra hot touch.
  • Grønt pÃ¥ grillen
    Knasende sprø og herlige saftige grønnsaker på grillen - ingen problemer! Her finner du oppskriftene.
  • Californisk klassiker
    Denne vinen skuffer aldri. Prøv den til sommerens biffmiddager – eller spar den til senere.
  • Seibiff med stekte epler
    En klassisk fiskerett med en ny vri står på menyen denne dagen.
  • Pastasalat med spekeskinke
    Italiensk og norsk matkultur i skjønn harmoni. En frisk pastasalat med en tilhørende italiensk rødvin får tankene til å fly til varmere breddegrader.

matprat.no

  • HÃ¥per pÃ¥ iskald norsk sommer
    Mer sol og varme legger til rette for mye iskremspising i sommer. - Lag isen selv, så får du den akkurat slik du vil, anbefaler Oda Christensen i MatPrat, Opplysningskontoret for egg og kjøtt.
  • Sivilstatus bestemmer pølsevanene dine
    Nordmenn kjøpte pølser for nærmere 2,5 milliarder kroner i fjor. Hva slags pølse du foretrekker påvirkes av alder, geografi og livsfase.
  • Flere griller miljøvennlig
    Over halvparten av oss lager mat pÃ¥ engangsgrill, men stadig flere vurderer Ã¥ kutte den ut. - En flergangsgrill gir bedre smak pÃ¥ maten og er mer miljøvennlig, sier Oda Christensen i Matprat, Oppl…
  • Salt i sola
    Om du er mann, under 24 Ã¥r og bosatt i Trøndelag eller pÃ¥ Østlandet viser en undersøkelse gjennomført av Synovate at spekemat er sommermaten din. – Spekemat er populær mat i hele Norge, men m…
  • Krise pÃ¥ skolekjøkkenet
    Syv av ti lærere som underviser på skolekjøkken mangler kompetanse i faget mat og helse. Vi risikerer at ungdom ikke lærer å lage mat, mener Norges siste husstellærere.
  • Her er Norges beste grillere
    Grillerne pÃ¥ laget sviddmat.no har vunnet Ã¥rets Grill-NM. I sterk konkurranse med ihuga grillere fra hele landet var det til slutt gjengen fra Oslo og Høvik som kunne sette klypene i førsteplassen…
  • Er Norges beste griller fra ditt fylke?
    Oslo: Hvem kan kalle seg Norges beste griller i år? Arrangøren jakter nå på entusiastiske grillere for å forsvare ditt fylkes ære under grill-NM i juni.

vg.no

dagbladet.no - vin

matportalen.no

  • Ny! Bær er antioksidantbomber
    Benytt deg av bærsesongen nÃ¥r den er her. Spis sÃ¥ mye du orker og frys ned til vinteren. Ulike norske typer bær topper listen over de matvarene som har høyest innhold av antioksidanter per porsjo…
  • Husk hÃ¥ndhygienen pÃ¥ tur
    Når du lager og serverer mat er det viktig å ha god håndhygiene for å unngå at det kommer bakterier i maten. Dette er minst like viktig når du lager mat ute, på en piknik eller grilltur. Husk Å
  • Mat i sommervarmen
    Varme, lyse sommerkvelder innbyr til grilling og middager pÃ¥ terrassen eller ute i det fri. Men det er ikke bare vi mennesker som trives i godvær, det gjør ogsÃ¥ bakterier. Sommervarme krever derfo…
  • Mat og aktivitet er viktig pÃ¥ biltur
    Regelmessig eting og rikeleg med pausar i kjøringa der ein er fysisk aktiv er viktig dersom du skal på lange bilturar i sommar.
  • Drikk mer pÃ¥ varme dager
    Når solen steker fra skyfri himmel og svetten siler er det viktig å drikke for å erstatte væsketapet. Vann er det beste når kroppen trenger væske.

vegetar.com

dagbladet.no

grilljon.no

  • Helstekt ytrefilet av okse
    Storfekjøtt er perfekt å helsteke. Ytrefilet stekt på denne måten blir både saftig og mørt.
  • Honningmarinerte kyllingfileter
    Honningmarinade smaker godt på kylling og gir deg en fin avveksling på grillmaten!
  • Vinaigrette
    En vinaigrette er en dressing som passer over de fleste salater.
  • Urtemarinert svin indrefilet
    Om du er glad i friske urter, hvitløk og annet snadder fra urtehagen, så er dette en rett for deg. Hvitløk passer spesielt godt sammen med svinekjøtt.
  • Marinert svin indrefilet med parmesan
    En oppskrift jeg tok med meg fra Italia for noen år siden. Parmesan-ost, pinjekjerner og balsamico-eddik passer utmerket sammen med svin indrefilet.
  • Marinert og helstekt svin indrefilet
    Svin indrefilet er en sikker vinner på grillen. Det kan nesten ikke gå galt når du helsteker indrefilet av svin - og det smaker nydelig, både for voksne og barn.
  • Marinert flintstek «Fedons favoritt»
    Flintstek er kanskje prototypen på norsk grillmat - elsket og hatet. Ingen grillside er komplett uten denne.

dn.no - vinguiden

kakeprat.no

klikk.no